Хочу установить Gentoo не умея опыт работы с линухом.

Позволю себе не согласиться. Всё же (имхо) лучше по хэндбуку поставить, завести иксы, браузер, а потом взять умную книгу и прочитать, что же было наворочено в процессе. Так интереснее, по крайней мере.

Для начального пользователя (даже гентушника) не слишком важны нюансы и даже (точно еретиком назовут) назначение корневых директорий, для него важны особенности пакетного менеджера, самих пакетов, короче говоря, интерфейса, который система предоставляет пользователю. Так и получается, что сначала для комфортной работы лучше узнать дистрибутив, а потом core linux, отделив попутно фичи дистрибутива от того, что есть во всяком линуксе. А прочитав дефолтную теорию по линуху перед документацией дистрибутива, приходится собирать LFS, что полезно, но затратно по времени.

В общем, для меня gentoo был первым линухом, который я понял, и теории я знал на тот момент необходимый минимум. В том то и преимущество генту, что теория потом узнается в процессе использования.

(Я не считаю, что не стоит читать SAG или Bash-scripting guide, но для начала лучше, по моему, щупать руками, руководствуясь хэндбуком, но помнить, что зверь по первому разу капризный, особенно на этапе сборки ядра. Я пока не знаю никого, кто собрал бы ядро своего первого генту абсолютно без косяков с первого раза.)